掺假牛乳的市场检验

• 作者: 赵春霞
• 来源期刊: 河南畜牧兽医
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 乳业技术专栏
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1感观检验 首先检验乳的色泽、气味、黏度等有无异常,再加热煮沸,检查有无咸味、苦味、其他异味等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵春霞		14	0	0.0	0.0