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豉香型白酒酒饼微生物的分离
酒饼
豉香型白酒
根霉
酵母
放线菌
细菌
分离
菌数
清香型白酒糟生物有机肥制备与肥效研究
清香型白酒糟
生物有机肥
黄瓜
盆栽试验
豉香型白酒酒饼中高产乙酸乙酯酵母菌的分离鉴定及发酵性能研究
豉香型白酒
乙酸乙酯
异常毕赤酵母
发酵条件优化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 豉香型白酒酒饼微生物的分离
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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