强化食品——营养改善措施之一

• 作者: 张文敏
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 营养门诊
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

《国家营养改善10年投资计划》是在新形势下提出的公众营养改善战略措施.目前,这一营养改善行动已经取得阶段性成果:一批技术力量强、生产管理严格、消费者口碑好的名牌企业,作为酱油、面粉、食用油等食物强化的试点单位,经过两年多的试验,即将进入大规模人群食用和产品投入市场阶段.这一重大营养改善行动,将对改善公众营养状况,提高公众健康水平,产生积极的、深远的影响.