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摘要:
随着食品工业和化学工业的发展,食品添加剂的种类越来越多.但不合格的食品添加剂或过量使用食品添加剂会对人体健康和生命安全产生潜在危害.卫生行政机关依照有关法律法规对食品添加剂生产经营企业进行监督,确保广大人民群众的食品安全.生产经营企业只有严格遵守<食品卫生法>、<食品添加剂卫生管理办法>等法律法规,自觉接受卫生监督部门的指导和监督,生产经营符合卫生标准的食品添加剂,才能有良好的信誉和知名度.
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内容分析
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文献信息
篇名 论食品添加剂生产经营企业接受卫生监督
来源期刊 中华卫生监督与健康 学科 医学
关键词 食品添加剂 卫生监督 生产经营
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 卫生监督与管理
研究方向 页码范围 807-808
页数 2页 分类号 R15
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蒲有来 兰州市卫生局卫生监督所 1 0 0.0 0.0
2 刘海鸣 兰州市卫生局卫生监督所 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
卫生监督
生产经营
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华卫生监督与健康
月刊
1727-3153
39-7858HK/R
石家庄市和平西路428号
chi
出版文献量(篇)
2679
总下载数(次)
4
总被引数(次)
440
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