作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
人造甜味剂
人造甜味剂
糖精
阿斯巴甜
AK糖
人工合成甜味剂与防腐剂的现状及发展趋势
人工合成
甜味剂
防腐剂
发展趋势
人工合成甜味剂的检测技术研究进展及应用
甜味剂
人工合成甜味剂
检测技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 人工合成甜味剂的特点及其发展趋势
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目 食品工业
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS2
字数 2959字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2004.08.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵耀 北京市疾病预防控制中心营养与食品所 39 337 10.0 17.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (29)
同被引文献  (86)
二级引证文献  (82)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2005(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2007(3)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(0)
2008(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2009(6)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(4)
2010(6)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(4)
2011(9)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(7)
2012(5)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(2)
2013(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2014(16)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(13)
2015(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
2016(9)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(8)
2017(12)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(9)
2018(13)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(10)
2019(10)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(8)
2020(6)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(5)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导