木醋杆菌M12静态发酵生产细菌纤维素的动力学模型的建立

• 作者: 察可文 王瑞明 贾士儒 马霞
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 细菌纤维素 静态发酵 动力学模型
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 生物技术及制品
• 页码范围: 27-29,38
• 页数: 4页
• 分类号: Q92
• 字数: 2097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2004.04.010

摘要

对静态发酵生产细菌纤维素的动力学模型进行了研究.初步建立了细菌纤维素静态发酵生产的动力学模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学食品与生物工程学院	194	1848	22.0	31.0
2	王瑞明	山东轻工业学院食品与生物工程系	116	1741	22.0	37.0
3	察可文	山东轻工业学院食品与生物工程系	15	28	4.0	5.0
4	马霞	山东轻工业学院食品与生物工程系	42	860	18.0	28.0