细菌纤维素生产菌株的分离和菌种初步鉴定

• 作者: 关凤梅 王瑞明 贾士儒 马霞
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 菌种分离 鉴定 细菌纤维素 木醋杆菌
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2005.03.006

摘要

从长膜的醋醅中分离出一株发酵生产细菌纤维素产量较高且稳定的醋酸菌M12.根据<常见细菌系统鉴定手册>和<伯杰氏细菌鉴定手册>第九版,对醋酸菌M12进行了形态和生理生化特征的分析、测定了G+Cmol%含量,初步鉴定该菌为醋化醋杆菌木质亚种(Acetobacter xylinum subsp.xylinum,又称木醋杆菌).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学食品与生物工程学院	194	1848	22.0	31.0
2	王瑞明	山东轻工业学院食品与生物工程系	116	1741	22.0	37.0
3	关凤梅	山东轻工业学院食品与生物工程系	53	1147	20.0	32.0
4	马霞	山东轻工业学院食品与生物工程系	42	860	18.0	28.0