大蒜油提取方法的研究

• 作者: 黎志为
• 来源期刊: 广东化工
• 关键词: 大蒜 大蒜油 提取方法
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 23-23,22
• 页数: 2页
• 字数: 1056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2004.08.010

摘要

本文对目前常用的大蒜油提取方法进行了实验比较,分析了各种方法的优缺点,并提出了一种改良的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎志为	广州大学生物与工程学院	8	46	4.0	6.0