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起酥油
标准
定义
分类
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 扒鸡和香酥油鸡的加工方法
来源期刊 贵州畜牧兽医 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 食品加工
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 1104字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-1474.2004.06.040
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙志刚 12 5 2.0 2.0
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引文网络
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
贵州畜牧兽医
双月刊
1007-1474
52-1099/S
大16开
贵州省贵阳市龙洞堡
66-58
1976
chi
出版文献量(篇)
4225
总下载数(次)
2
总被引数(次)
5637
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