一个核心种质亚组中茄子果实的酚酸含量和组分

• 作者: JohnR．Stommel 向平
• 来源期刊: 国外作物育种
• 学科: 农学
• 关键词: 茄子 果实 酚酸含量 酚酸组分 核心种质亚组 营养价值
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: S641.1

摘要

茄子(Solamum melongena L.)是亚洲和非洲许多地方重复的经济作物。特别是在印度、中国和亚洲东南部更是如此。茄子的生长习性、营养生长性状和花形态以及具有不同形状、大小和颜色的果实都存在广泛的多样性，这主要取决于品种。野生物种S.incanum是S.melongena的祖先，并且与S．melongena杂交产生可育杂种。