壳聚糖固定化总状毛霉MR137-3蛋白酶的性质

• 作者: 刘克武 姜骅 张勇侠 李佳 雷芳 黄新河
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 工学
• 关键词: 总状毛霉MR137-3 壳聚糖 戊二醛 固定化
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 472-474
• 页数: 3页
• 分类号: TQ939.9
• 字数: 2025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2004.04.010

摘要

以壳聚糖为载体,戊二醛作交联剂,将总状毛霉MR137-3蛋白酶固定在壳聚糖上.研究了戊二醛浓度,给酶量,处理时间对MR137-3蛋白酶固定化的影响.同时对固定化酶与游离酶的热稳定性、最适pH、最适温度以及脲、有机溶剂、金属离子的影响等理化性质进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷芳	四川大学生命科学学院	10	87	5.0	9.0
2	李佳	四川大学生命科学学院	108	822	15.0	24.0
3	刘克武	四川大学生命科学学院	64	914	18.0	26.0
4	黄新河	四川大学生命科学学院	13	146	7.0	12.0
5	张勇侠	四川大学生命科学学院	5	49	5.0	5.0
6	姜骅	四川大学生命科学学院	5	78	4.0	5.0