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摘要:
共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)对人类健康具有重要的意义,动物食品是共轭亚油酸的重要来源,通过奶牛的日粮途径提高乳脂中CLA含量的营养研究受到普遍关注.现就奶牛体内及乳中共轭亚油酸的来源、合成及饲料调控措施研究进展作一阐述.
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文献信息
篇名 饲料调控对奶牛共轭亚油酸合成的影响
来源期刊 饲料博览 学科 农学
关键词 奶牛 共轭亚油酸 饲料调控
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 饲料与饲养
研究方向 页码范围 28-31
页数 4页 分类号 S816.32
字数 3807字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-0084.2004.03.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王菊花 安徽农业大学畜牧水产学院 66 239 10.0 12.0
2 薛秀恒 安徽农业大学畜牧水产学院 81 349 10.0 15.0
3 王志耕 安徽农业大学畜牧水产学院 114 784 15.0 21.0
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研究主题发展历程
节点文献
奶牛
共轭亚油酸
饲料调控
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料博览
月刊
1001-0084
23-1298/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市
14-184
1988
chi
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