动物肝的营养保健作用

• 作者: 严英
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现在有些人的不吃动物肝类食品,理由是动物肝含胆固醇高,怕吃了会得高血压和脑血管疾病.