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摘要:
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甘肃省果品产地保鲜和采后商品化处理刍议
甘肃省
果品
产地保鲜
采后
商品化处理
刍议
HACCP体系在脐橙采后免发汗式商品化处理及贮藏保鲜中的应用
脐橙
免发汗式商品化处理
贮藏保鲜HACCP体系
应用
关于蔬菜产品采后商品化处理的调查
蔬菜产品
采后商品化处理
现状
问题
对策
沙田柚采后商品化处理技术研究进展
沙田柚
商品化处理
分级技术
保鲜技术
包装技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 谈果品采后商品化处理
来源期刊 西北园艺 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(10) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 5-6
页数 2页 分类号 S6
字数 2501字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-4183-B.2004.10.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 戴桂芝 山东聊城大学农学院 15 149 5.0 12.0
2 王兆玉 山东聊城大学农学院 4 100 3.0 4.0
3 郑丽英 山东聊城大学农学院 5 38 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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节点文献
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
西北园艺(综合)
双月刊
1004-4183
61-1226/S
16开
陕西省西安市
52-223
1988
chi
出版文献量(篇)
6838
总下载数(次)
1
总被引数(次)
7113
论文1v1指导