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摘要:
食物中毒事件发生以后,我们首先就要到现场采集可能导致中毒的食物样品,然后进行实验室检验,分析中毒原因,以便及时、准确地抢救中毒者,追究相关人员的责任.但是,中毒者往往不是只食用一种食物,所以,我们通常就要采集许多样品进行逐一筛查、分析,这就需要大量时间.我们在实际工作中采用了动物实验,进行比较直接、快速的筛查,效果比较理想.
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文献信息
篇名 化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
来源期刊 中华医学实践杂志 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 预防医学
研究方向 页码范围 856-856
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋玉平 4 4 1.0 2.0
2 齐忠 9 8 2.0 2.0
3 汪昌昊 2 0 0.0 0.0
传播情况
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2004(0)
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期刊影响力
中华医学实践杂志
月刊
1684-2030
98-0030/R
山东省济南市北园大街598-1号(香港九龙九龙湾淘大花园D座3408室)
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出版文献量(篇)
1797
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