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化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
作者:
宋玉平
汪昌昊
齐忠
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
食物中毒事件发生以后,我们首先就要到现场采集可能导致中毒的食物样品,然后进行实验室检验,分析中毒原因,以便及时、准确地抢救中毒者,追究相关人员的责任.但是,中毒者往往不是只食用一种食物,所以,我们通常就要采集许多样品进行逐一筛查、分析,这就需要大量时间.我们在实际工作中采用了动物实验,进行比较直接、快速的筛查,效果比较理想.
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篇名
化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
来源期刊
中华医学实践杂志
学科
关键词
年,卷(期)
2004,(9)
所属期刊栏目
预防医学
研究方向
页码范围
856-856
页数
1页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
宋玉平
4
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1.0
2.0
2
齐忠
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2.0
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汪昌昊
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传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中华医学实践杂志
主办单位:
中华临床医药学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1684-2030
CN:
98-0030/R
开本:
出版地:
山东省济南市北园大街598-1号(香港九龙九龙湾淘大花园D座3408室)
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
1797
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1430
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