以纤维素类物质为原料发酵生产燃料乙醇的研究进展

• 作者: 吴勇 牛青川 祝春进 赵银峰 马晓建
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 燃料乙醇 纤维素 半纤维素 木质素 预处理
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 77-81
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2004.11.018

摘要

燃料乙醇是清洁汽油的主要代替物.其生产方法根据原料区分有:糖蜜类、谷物淀粉类和纤维素类.以植物秸秆、木材等纤维素类物质为原料生产乙醇是最具挑战性的课题,目前用纤维素类物质制造乙醇的关键问题是纤维素原料的预处理和高效的发酵工艺.文中就综述了纤维素类物质的发酵机制、发酵工艺和发酵方式,对进一步实现工业化提供一些借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晓建	郑州大学化工学院	124	1289	19.0	29.0
2	吴勇	郑州大学化工学院	10	376	6.0	10.0
3	祝春进	郑州大学化工学院	5	229	4.0	5.0
4	赵银峰	郑州大学化工学院	7	239	5.0	7.0
5	牛青川	郑州大学化工学院	6	265	4.0	6.0