超临界CO2萃取生姜特性组分--姜油的研究

• 作者: 周晓东
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 姜油 超临界CO2 萃取 生姜
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 科研开发
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1100.2004.09.006

摘要

本文以超临界CO2:萃取的方法,研究了生姜中特性组分--姜油萃取过程中工艺条件的影响,得到了优化的工艺:萃取温度50℃;萃取压力14.4MPa;二级高压萃取釜萃取浸泡时间2h;流体取样量约5mL;取样过程气体流速0.3～0.9L/min.对所提取的姜油采用紫外光谱和气相色谱连用的分析方法,确定了各组分的相对含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周晓东	青岛科技大学化学与分子工程学院	52	509	14.0	20.0