墨旱莲黄酮类提取物抗自由基作用及体内抗氧化功能的研究

• 作者: 林朝朋 芮汉明 许晓春
• 来源期刊: 军事医学科学院院刊
• 学科: 医学
• 关键词: 墨旱莲 黄酮类 抗氧化 自由基
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 344-345,362
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9960.2005.04.012

摘要

目的:研究墨旱莲黄酮类提取物的抗自由基作用及体内抗氧化功能.方法:通过测定小鼠血清SOD、GSH-Px活性和MDA含量的变化,研究墨旱莲黄酮类提取物(flavonoid extract of Eclipata alba, FEE)对小鼠体内抗氧化功能的影响;并通过测定FEE清除羟自由基率和抑制超氧自由基率的实验,证明FEE的体外抗自由基作用.结果:FEE可显著增强小鼠血清SOD、GSH-Px活性,降低MDA含量;并可有效地清除羟自由基和超氧自由基.结论:FEE具有明显的抗自由基作用及体内抗氧化功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林朝朋	韶关学院食品工程系	34	365	12.0	18.0
2	芮汉明	华南理工大学轻工食品学院	163	2113	25.0	35.0
3	许晓春	韶关学院食品工程系	26	251	9.0	15.0