肇庆市区餐饮业卫生管理调查研究

• 作者: 李燕珍
• 来源期刊: 肇庆医学
• 学科: 医学
• 关键词: 卫生管理 餐饮业 市区 肇庆 食品卫生工作 餐饮行业 生活水平 管理状况 整体水平
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

近年来，随着经济的快速发展，人们生活水平不断提高，带动了餐饮业的迅速发展。与此同时，其卫生管理状况也日益受到社会的关注。为进一步加强食品卫生工作，提高餐饮行业食品卫生的整体水平。本文对肇庆市区餐饮行业存在的主要问题进行了分析，并针对存在问题提出一些管理措施和建议。

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1	李燕珍		1	0	0.0	0.0