光稳定性红曲色素生产菌株的选育

• 作者: 刘勤生 张坤生 罗庆丰 连喜军
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 诱变 红曲霉 赖氨酸
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TQ949.325
• 字数: 2473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2005.06.010

摘要

设计双层培养基选育耐高浓度赖氨酸红曲霉菌株,经紫外线长时间诱变获得 1 株新菌株102w,该菌株可在大米粉10%和赖氨酸1.6%的发酵液中正常生长,红曲色素产量达 168.4 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	连喜军	天津商学院生物技术与食品科学学院	58	348	10.0	15.0
2	张坤生	天津商学院生物技术与食品科学学院	34	627	12.0	24.0
3	刘勤生	天津商学院生物技术与食品科学学院	19	183	7.0	13.0
4	罗庆丰	天津商学院生物技术与食品科学学院	14	85	6.0	9.0