溶剂法提取黑加仑籽油

• 作者: 刘国艳 徐鑫 王晴 王静
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 黑加仑 黑加仑籽油 溶剂法 提取
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 新油源
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2005.04.017

摘要

采用多种不同溶剂对黑加仑籽进行提取,选定了丙酮为最佳提取溶剂,通过正交实验确定最佳提取条件为:提取温度55℃,提取时间40 min,料溶比1:2.5.在最佳提取条件下,可得到平均出油率为13.648%的较好结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晴	东北农业大学生命科学院	26	482	8.0	21.0
2	徐鑫	华南理工大学食品与生物工程学院	9	64	6.0	7.0