黑加仑籽油的提取和精炼工艺技术研究

• 作者: 刘煜 闫开明
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 4#溶剂 黑加仑籽油 提取 精炼
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 新油源
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.02.011

摘要

黑加仑籽油是从黑加仑籽中提取出来的一种优质的保健植物油,含有较多的人体必需脂肪酸γ-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸而具有多种保健功效,广泛应用于医药、保健食品和化妆品中.采用4#溶剂浸出技术,从黑加仑酱或饮料加工的副产品--黑加仑籽中在常温下提取出黑加仑籽油,低温脱溶,可较好地保留黑加仑籽油中γ-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,使多种生理活性物质不被破坏.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘煜		9	110	6.0	9.0
2	闫开明		7	126	6.0	7.0