沙棘果实采后处理与贮存

• 作者: Thomas H. J. Beveridge 赵梅霞
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘果实 果实采后处理 贮存 机械采收 萨斯喀彻温 人工采收 北美地区 劳动力 成本 果园
• 年，卷（期）: gjsjyjykfb_2005,（4）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6

摘要

沙棘果加工成沙棘成品需要经过适时科学的机械采收、运输、处理和贮存等一系列过程.沙棘果实的采收比较困难,由于沙棘果没有脱离层,可以整个冬天长在沙棘枝上,而且,大部分品种的沙棘由于刺长且多,手工采收费时费力,加上沙棘果实较小,除了少量的鲜食市场人工采收外,使得大多数商业需求必须实行机械采收.在北美地区,劳动力成本高,尤其如此,据估计,十年来,在萨斯喀彻温省,收获一个4hm2的果园所需的劳动力成本,大约为产品总价值的58%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Thomas H. J. Beveridge		4	5	1.0	2.0
2	赵梅霞		9	29	2.0	5.0