天然抗氧化剂与DNA的相互作用的研究

• 作者: 李亮 李尔炀 杨广花 蔡志强 赵希岳
• 来源期刊: 中国药科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 天然抗氧化剂 DNA 自由基 荧光探针 溴化乙锭
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: R285.5
• 字数: 1998字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-5048.2005.01.014

摘要

目的:研究天然抗氧化剂与DNA的相互作用.方法:以溴化乙锭(ethidium bromide,EB)为荧光探针,考察天然抗氧化剂(茶多酚、银杏提取物和竹叶提取物)和多糖(螺旋藻多糖、海藻多糖1、海藻多糖2)对EB-DNA体系的荧光强度的影响.结果:茶多酚、银杏提取物、竹叶提取物的荧光抑制率与浓度之间呈线性关系且不存在饱和性,抑制率可达95%以上.荧光强度抑制率达50%时,上述三种抗氧化剂的浓度较为接近,均约为0.5 mg/ml.而多糖的荧光抑制率具有饱和性,且抑制率相对很低,螺旋藻多糖、海藻多糖1、海藻多糖2对荧光强度的饱和抑制率分别为16.6%,26.1%,32.6%.结论:天然抗氧化剂与EB-DNA体系的DNA有不同的作用机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李尔炀	江苏工业学院生物工程实验室	20	147	5.0	11.0
2	李亮	江苏工业学院生物工程实验室	8	82	4.0	8.0
3	蔡志强	江苏工业学院生物工程实验室	25	233	7.0	14.0
4	赵希岳	江苏工业学院生物工程实验室	20	159	7.0	12.0
5	杨广花	江苏工业学院生物工程实验室	5	34	4.0	5.0