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摘要:
甜蜜素是一种无营养甜味剂,常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。因甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用,目前世界上包括美国、英国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂,一些国家已全面禁止甜蜜素在食品中使用。
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文献信息
篇名 出口日本食品禁用添加剂
来源期刊 企业世界 学科 工学
关键词 食品 日本 添加剂 禁用 出口 甜蜜素 禁止使用 甜味剂 副作用 肾功能 国家 酱菜 调味 糕点 饮料
年,卷(期) qyjb_2005,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS202.3
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节点文献
食品
日本
添加剂
禁用
出口
甜蜜素
禁止使用
甜味剂
副作用
肾功能
国家
酱菜
调味
糕点
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