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摘要:
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冷鲜肉食品中沙门菌检测及生物学特性分析
冷鲜肉
沙门氏菌
生物学特性
血型分型
耐药性
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猪肉食品
沙门菌
致病性
血清型
耐药性
成都市散装熟肉食品卫生抽检情况分析及思考
散装熟肉食品
抽检
问题及思考
冷鲜肉食品中沙门菌检测及生物学特性分析
冷鲜肉
沙门氏菌
生物学特性
血型分型
耐药性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 自熟肉食品中检出沙门菌的报告
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 医学
关键词 沙门菌 熟肉
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 1523
页数 1页 分类号 R378.2+2
字数 995字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.12.061
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱焰 8 52 4.0 7.0
2 方敏 2 5 1.0 2.0
3 张春梅 1 0 0.0 0.0
4 周军波 9 63 4.0 7.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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节点文献
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二级引证文献  (0)
2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
沙门菌
熟肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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