美国的食品安全体系

• 来源期刊: 中国卫生人才
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全体系 美国人 食品生产 销售商
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: R155|R151.4
• 语种: 中文

摘要

美国人很自信地认为,自己吃的是世界上最安全的食品.他们之所以有这种想法,是因为美国有一套科学健全的食品安全体系,这个体系就像一张致密的大网,覆盖了全美各个角落.如果出现问题,食品生产商、销售商就要面临警告、食品召回,甚至是严厉的处罚.