纳豆激酶纯化及性质研究

• 作者: 付正纲 陆婕 陈正望
• 来源期刊: 华中科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 纳豆激酶 溶栓 抗凝
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: Q814
• 字数: 2816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-4512.2005.11.036

摘要

以蒸煮后的大豆为原料通过纳豆菌发酵,生产纳豆激酶.改进纯化工艺以酸法提取和凝胶过滤纯化出比活性为160.8IU/mg的酶制品.该酶制品不仅对纤维蛋白有很好的溶纤作用,而且对大鼠血纤维(拟血栓)也有很好的溶纤活性,实验还证明该酶制品对大鼠新鲜血液有很好的抗凝性能,尤其是该酶制品在pH值为2.45和经胃蛋白酶作用后仍保持较高的活力.同时,该方法制备工艺简便,有0.6%的高回收率,故本方法提取的纳豆激酶制品有望开发成为新型口服溶栓、防栓制剂,以供医疗和保健应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈正望	华中科技大学生命科学与技术学院	44	414	8.0	19.0
2	陆婕	华中科技大学生命科学与技术学院	12	110	6.0	10.0
3	付正纲	华中科技大学生命科学与技术学院	1	6	1.0	1.0