基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
通过对纳豆激酶分离纯化工艺的研究,得出:纳豆激酶发酵液经离心、过滤及CM-Sepharose Fast Flow阳离子交换层析纯化后,纯化液经SDS-PAGE电泳为一条单一色带,纯化倍数达29.6.经中试扩大试验,效果基本一致.通过初步的冻干试验,得出最佳赋型剂为1%甘露醇和2%甘氨酸.
推荐文章
纳豆激酶的分离纯化及酶学性质研究
纳豆激酶
分离纯化
酶学性质
纳豆激酶分离纯化及其兔抗血清的制
纳豆激酶
分离纯化
抗血清
纳豆激酶液体发酵研究
纳豆激酶
发酵
分离纯化
纳豆激酶的分离纯化研究
纳豆激酶
分离纯化
纤溶活力
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 纳豆激酶分离纯化的工艺研究
来源期刊 现代食品科技 学科 工学
关键词 纳豆激酶 纯化 层析
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 985-987,876
页数 分类号 TQ464.8
字数 3770字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.08.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谭颖嫦 12 73 6.0 8.0
2 夏枫耿 52 363 10.0 16.0
3 梁淑娃 30 203 9.0 12.0
4 彭中健 11 78 6.0 8.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (46)
共引文献  (49)
参考文献  (9)
节点文献
引证文献  (6)
同被引文献  (26)
二级引证文献  (17)
1952(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1976(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1987(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
1990(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
1991(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1996(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1998(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2001(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
2002(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2003(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2004(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2005(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2006(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2007(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2008(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2010(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2012(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2013(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2014(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2017(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2018(10)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(8)
2019(8)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(8)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
纳豆激酶
纯化
层析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
35
总被引数(次)
68707
论文1v1指导