饺子是怎么发明出来的？

• 来源期刊: 家庭教育
• 学科: 教育
• 关键词: “饺子” 发明创造 张仲景 东汉 家庭教育
• 年，卷（期）: 2005,（09B）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

张仲景是东汉的名医．他看见很多穷苦百姓忍饥受寒。耳朵都冻烂了，就在冬至鄢天给穷人送药治伤。这药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎。用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人。每人两只娇耳．一碗汤。人们吃了以后浑身发热．血液通畅．两耳变暖。吃了一段时间．病人的烂耳朵就好了。今天，我们用不着用“娇耳”来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。