葡萄窖藏保鲜技术

• 作者: 杜大为
• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 二次果 地窖 立方米 保鲜技术 熏蒸 采收 通风降温 硫磺粉 入窖
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S663.1

摘要

利用半地下窖贮藏葡萄的方法,能使葡萄到第二年5月中旬还能保持色泽鲜亮、口味鲜美,不亚于夏秋采收的鲜葡萄。其具体方法如下:一、建造地窖 1.地窖的设计:葡萄窖应选择