深加工后茶饮料的营养成分有没有下降

• 作者: 尹军峰
• 来源期刊: 监督与选择
• 学科: 工学
• 关键词: 液态茶饮料 营养成分 超高温瞬时灭菌 深加工 热灌装工艺 无菌冷灌装技术 下降 包装形式 产品种类 复合材料
• 年，卷（期）: jdyxz_2006,（1）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: TS275
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹军峰	中国农业科学院茶叶研究所	71	823	18.0	26.0