过氧化氢酶发酵生产条件优化及在染整清洁生产中的应用研究

• 作者: 华兆哲 堵国成 曹翔宇 燕国梁 陈坚
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 过氧化氢酶 发酵条件优化 嗜热子囊菌 纺织清洁生产
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 7-12
• 页数: 6页
• 分类号: TS1
• 字数: 4446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.04.002

摘要

在以嗜热子囊菌生产过氧化氢酶的摇瓶发酵研究中,获得了适合工业化生产的碳源,即以26g/L的糊化玉米淀粉和1%(v/v)乙醇为混合碳源,过氧化氢酶的酶活达到了1996 u/mL,比优化前提高了25%.在此基础上,重点研究了发酵罐上的主要影响因素溶解氧对发酵的影响,通过分段控制搅拌转速,在52h将搅拌转速从200r/min提高到350r/min,过氧化氢酶最高酶活达到4505 u/mL,与不使用控制溶氧水平策略相比,酶活力提高了2.4倍.此外,还考察了该酶去除过氧化氢的效率,并在实际纺织生产中进行了应用实验,取得了良好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	堵国成	江南大学生物工程学院环境生物技术研究室	339	3648	30.0	42.0
5	华兆哲	江南大学生物工程学院环境生物技术研究室	62	934	17.0	27.0
6	燕国梁	江南大学生物工程学院环境生物技术研究室	6	77	5.0	6.0
7	曹翔宇	江南大学生物工程学院环境生物技术研究室	2	23	2.0	2.0