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摘要:
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中国茶叶感官审评术语的形成与发展现状
茶叶感官审评术语
形成
发展现状
基元语素
单词(字)型术语
对提高茶叶感官审评准确度的几点认识
茶叶
审评
准确度
评茶条件
评茶术语
茶叶关键香气成分及其对感官品质的贡献
茶叶
关键香气成分
感官品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 凭感官选茶叶
来源期刊 农家顾问 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 消费苑
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号
字数 2101字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
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2006(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家顾问
半月刊
1003-7152
42-1210/S
32开
武汉市武昌南湖(省农科院内)
38-84
1983
chi
出版文献量(篇)
11543
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1942
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