核桃油对小鼠学习记忆能力的影响

• 作者: 张清安 李建科 范学辉
• 来源期刊: 陕西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 核桃油 小鼠 学习记忆
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: R2
• 字数: 2471字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-4291.2006.04.024

摘要

以不同剂量核桃油给小鼠灌胃,每天1次连续2周,在被动回避装置上测定小鼠的跳台潜伏期(SDL)和逃避潜伏期(EL),在复杂迷宫上测定小鼠的觅食时间.结果显示,核桃油可使SDL延长30.4%～102.5%,使EL缩短35.3%～58.9%,使迷宫觅食时间减少3.3%～37%,并能明显改善NaNO2和乙醇引起的记忆损害;表明核桃油可明显改善小鼠学习记忆能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建科	陕西师范大学食品工程系	163	2757	30.0	44.0
2	张清安	陕西师范大学食品工程系	129	655	14.0	21.0
3	范学辉	陕西师范大学食品工程系	39	339	12.0	17.0