超临界CO2萃取胡椒油实验研究与数值模拟

• 作者: 刘学武 孟庭宇 战希臣 李志义
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 胡椒油 数值模拟 累积萃取率
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 萃取、吸附、吸收、干燥过程及设备
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: TQ023
• 字数: 2939字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2006.06.003

摘要

建立了超临界流体萃取胡椒油实验装置,以CO2为萃取剂,考察了萃取压力、温度、CO2流量及原料颗粒大小等因素对胡椒油萃取率的影响,并由此确定了较佳的萃取工艺条件:压力22-26 MPa,温度313-323 K,胡椒颗粒度30-40目,CO2流量0.3-0.4 m3/h,胡椒油累积萃取率可达80%-90%.基于萃取器微分单元和固态原料颗粒微分单元质量守恒原理,建立了微分方程,利用直线推动力近似理论拟合总传质推动力及平衡吸收常数,化简方程,对实验结果进行了数值模拟.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘学武	大连理工大学流体与粉体工程研究设计所	147	1401	20.0	29.0
2	李志义	大连理工大学流体与粉体工程研究设计所	186	2748	27.0	43.0
3	孟庭宇	大连理工大学流体与粉体工程研究设计所	19	142	7.0	11.0
4	战希臣	海军航空工程学院六系	35	119	6.0	9.0