成年人饮食行为评价量表得分与营养素摄入量的关系

• 作者: 卢祖洵 朱桂宝 王怡 聂绍发 魏晟
• 来源期刊: 疾病控制杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 营养素 进食
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 166-168
• 页数: 3页
• 分类号: R151.4
• 字数: 1542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3679.2006.02.019

摘要

目的评估前期开发的成年人饮食行为评价量表得分与营养素摄入量之间的关系.方 法采用分层整群抽样的方法分别选取武汉市城区、宜昌市农村经济水平不同的社区进行入户调查.调查内容包括人口社会经济学特征、成年人饮食行为评价量表、食物频率调查表.结果不同成年人饮食行为评价量表得分组的大多数营养素摄入量间存在着统计学差异.量表的总得分和大多数量表各维度得分与大多数营养素摄入量间存在着相关关系.结论该成年人饮食行为评价量表得分与营养素摄入量间存在着一定的联系,可用于营养素的摄入量的估计.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢祖洵	华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系	513	6281	35.0	51.0
2	王怡	华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系	6	41	3.0	6.0
3	聂绍发	华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系	208	2053	23.0	30.0
4	朱桂宝	华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系	19	239	8.0	15.0
5	魏晟	华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系	49	434	12.0	19.0