高山红景天超临界CO2萃取工艺的初步研究

• 作者: 王化田 龚刚明
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高山红景天 超临界CO2萃取 工艺条件
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 92-94
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.10.026

摘要

以超临界CO2萃取物得率来研究高山红景天萃取工艺,得出最佳工艺参数为:夹带剂为80%乙醇、温度为55℃、压力为25MPa,工艺条件下产物得率高,且稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王化田	上海应用技术学院生物与食品工程系	14	317	5.0	14.0
2	龚刚明	上海应用技术学院生物与食品工程系	1	0	0.0	0.0