多胺与果蔬采后冷害及衰老的关系

• 作者: 王兰菊 胡青霞 魏云潇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 果蔬 多胺 冷害 衰老
• 年，卷（期）: 2006,（16）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 4093-4094
• 页数: 2页
• 分类号: Q946
• 字数: 2109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.16.116

摘要

介绍了多胺的生物合成途径,多胺减轻果蔬冷害的可能机制;综述了果蔬采后成熟衰老过程中多胺与冷害发生、乙烯生成及果实氧化作用的关系及相关研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡青霞	河南农业大学林学园艺学院	43	390	12.0	17.0
2	王兰菊	河南农业大学林学园艺学院	34	326	13.0	16.0
3	魏云潇	河南农业大学林学园艺学院	2	15	2.0	2.0