土壤中产碱性蛋白酶细菌的筛选及产酶条件优化

• 作者: 王志刚 雷晓燕
• 来源期刊: 沈阳化工学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性蛋白酶 酪蛋白 水解圈
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 生物与环境工程
• 页码范围: 174-178
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 3970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-2198.2007.03.005

摘要

为筛选碱性蛋白酶的高产菌株,利用酪蛋白水解圈作为筛选模型,从沈阳化工学院附近农田土壤中筛选得到了产碱性蛋白酶能力较高的细菌B1.对其产酶条件进行优化,最终得到培养基中最佳碳源为质量浓度60 g/L葡萄糖,最佳氮源为质量浓度40 g/L NaNO3,最适初始pH值为9.0,最适溶氧量为50 mL摇瓶装20 mL培养基,最适接种量为质量浓度200 g/L,且培养基中添加质量浓度为0.5 g/L的K+有利于菌株B1产碱性蛋白酶.该方法简便、直观,很适合大量、快速筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷晓燕	沈阳化工学院环境与生物工程学院	19	138	8.0	10.0