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橘皮抗氧化物质的提取及抗氧化性能研究
橘皮
抗氧化物质
索氏提取
超声波提取
制油工艺对葡萄籽油酚类物质及其抗氧化活性的影响
葡萄籽油
制油工艺
酚类物质
抗氧化活性
葡萄籽多酚类物质的盐析萃取
盐析萃取
乙醇/硫酸铵
多酚
抗氧化活性
分配
超临界二氧化碳萃取葡萄籽油工艺优化
葡萄籽油
超临界CO2萃取
萃取曲线
响应面法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 新西兰研发出环保型葡萄籽抗氧化物萃取法
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 中外资讯
研究方向 页码范围 71
页数 1页 分类号
字数 1203字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7360.2007.06.036
五维指标
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
10
总被引数(次)
14709
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