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摘要:
回忆往事,我对妈妈熬的猪油渣很感兴趣,印象特深.它香脆可口,是一道美食.我爱吃猪油做成汤的面条,也爱用猪油拌饭吃,所以,妈妈经常为我熬猪油.记得小时候,我最爱看妈妈熬猪油了,总是眼巴巴地守在锅
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二丁基羟基甲苯
特丁基对苯二酚
抗氧化剂
猪油
乳浊液
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 难忘的猪油渣
来源期刊 食品与生活 学科 文学
关键词 面条 可口 回忆 猪油渣 美食 酱油
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 I267
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
面条
可口
回忆
猪油渣
美食
酱油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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