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摘要:
以设计实际案例系统地介绍了发酵法生产丙酮酸的工业化提炼工艺过程及设计中需注意的设计要点.
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关键词云
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文献信息
篇名 发酵法生产丙酮酸的工业化提炼工艺介绍
来源期刊 医药工程设计 学科 工学
关键词 发酵法 丙酮酸(盐) 工业化 提炼
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 工厂设计
研究方向 页码范围 19-22
页数 4页 分类号 TQ922
字数 3593字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-455X.2007.06.005
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 龚道坤 3 18 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
发酵法
丙酮酸(盐)
工业化
提炼
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化工与医药工程
双月刊
2095-817X
31-2101/TQ
大16开
上海市延安西路376弄22号永兴商务大楼11楼
1972
chi
出版文献量(篇)
1939
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10
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