原文服务方: 中国油脂       
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关键词云
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文献信息
篇名 油脂的营养与强化
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 专论
研究方向 页码范围 7-11
页数 5页 分类号 TS201
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.02.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王瑞元 51 130 6.0 10.0
2 李子明 7 32 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (36)
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参考文献  (8)
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
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