冷冻结晶法和尿素包合法降低播娘蒿种子油中芥酸的初步研究

• 作者: 张建强 李思政 苏中兴
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 冷冻结晶 尿素包合 α-亚麻酸 芥酸 播娘蒿
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 1070-1072
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2|Q949.748.3
• 字数: 2555字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.06.038

摘要

利用冷冻结晶法和尿素包合法分离播娘蒿种子油中的亚油酸和α-亚麻酸,降低其中的芥酸.先冷冻结晶处理,再尿素包合时尿素用量可减少,分离效果好,亚油酸和α-亚麻酸的收率高.实验结果表明,当V(脂肪酸)∶M(尿素)∶V(甲醇)为1∶2∶4时,回收样品里亚油酸和α-亚麻酸的总含量达到了95%,而芥酸的含量小于1%.亚油酸和α-亚麻酸的回收率为83.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏中兴	兰州大学化学化工学院	36	450	13.0	20.0
2	张建强	兰州大学化学化工学院	17	89	6.0	8.0
3	李思政	西北民族大学化工学院	3	14	2.0	3.0