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试论宾馆、酒店动物性食品安全控制程序
试论宾馆、酒店动物性食品安全控制程序
作者:
王志奇
韩海燕
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篇名
试论宾馆、酒店动物性食品安全控制程序
来源期刊
中国动物检疫
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
防疫管理
研究方向
页码范围
15
页数
1页
分类号
S8
字数
1824字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-944X.2007.01.010
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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王志奇
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韩海燕
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相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
主办单位:
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-944X
CN:
37-1246/S
开本:
16开
出版地:
青岛市南京路369号
邮发代号:
24-112
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
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