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原文服务方: 中国油脂       
摘要:
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低温压榨葵花籽油脱蜡工艺条件的优化
葵花籽油
低温压榨
低温精炼
脱蜡
不饱和脂肪酸
脱壳炒籽压榨对浓香葵花籽油风味的影响
葵花籽
脱壳
炒籽
浓香葵花籽油
挥发性成分
主成分分析
感官评价
浓香葵花籽油生产技术研究
葵花籽油
炒籽
压榨
吸附精炼
浓香风味
浓香葵花籽油精炼脱色剂及脱色工艺的研究
浓香葵花籽油
活性白土
碱化
脱色剂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 压榨葵花籽油中低温精炼
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 77-78
页数 2页 分类号 TS224.6
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.08.023
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
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