脂肪酶酶活性的最新研究

• 作者: 丁玉 尹瑞卿 张海燕 白云峰
• 来源期刊: 生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 微乳液 分光光度技术 脂肪酶酶活测定
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 基础知识
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: Q5
• 字数: 3229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0006-3193.2007.03.006

摘要

通过胶束酶学对传统脂肪酶酶活性测定的改进.提出适合于油包水微乳液体系中脂肪酶酶活性测定的分光光度方法.与传统方法相比,本法克服了底物乳化液难配制,不稳定等缺点,无需在pH缓冲液体系中进行酸碱滴定.与有关文献中微乳液方法相比,本法采用不同的反应设备,选取了更廉价的检测试剂,缩短了实验时间.因而是一种值得推广的脂肪酶酶活检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁玉	中国矿业大学化工学院	31	412	12.0	19.0
2	尹瑞卿	中国矿业大学化工学院	6	56	5.0	6.0
3	张海燕	中国矿业大学化工学院	7	75	3.0	7.0
4	白云峰	中国矿业大学化工学院	5	73	3.0	5.0