酸和纤维素酶综合处理降解甘蔗渣为还原糖研究

• 作者: 关燕琼 卢锐洪 张焜 彭维 蔡燕飞 赵肃清 邓强
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗渣 醋酸 纤维素酶
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 制糖与造纸
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 分类号: S556
• 字数: 1446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2007.03.001

摘要

我国南方甘蔗渣资源丰富,但要实现其高效重复利用还存在困难.本文采用酸和酶相结合的方法,分别用2%、5%和10%的醋酸预处理甘蔗渣,再按一定的酶/甘蔗渣(质量比)加入纤维素酶对其进行降解.实验发现,5%的醋酸降解的效果最好,平均测得还原糖含量为2.413 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张焜	广东工业大学轻工化工学院	136	1478	22.0	31.0
2	赵肃清	广东工业大学轻工化工学院	83	513	12.0	17.0
3	蔡燕飞	华南农业大学资源环境学院	34	1757	16.0	34.0
4	关燕琼	广东工业大学轻工化工学院	10	135	5.0	10.0
5	彭维	广东工业大学轻工化工学院	3	16	2.0	3.0
6	邓强	广东工业大学轻工化工学院	4	39	4.0	4.0
7	卢锐洪	广东工业大学轻工化工学院	1	11	1.0	1.0