HACCP系统在冰淇淋生产中的应用

• 作者: 王英 邢烨
• 来源期刊: 浙江预防医学
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 34-34,61
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6
• 字数: 1311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0931.2007.05.021

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢烨	杭州市卫生局卫生监督所	9	29	3.0	5.0
2	王英		1	0	0.0	0.0